Magnolia Bakery, מנהטן (המלצות חו'ל)

מאת Gרר , Wednesday, June 19, 2019, 16:14 (לפני 2017 ימים) @ Gרר

עם כל הכבוד לפיטר לוגר, בכל זאת שבועות זה שבועות, אז לארוחת ערב חיפשנו איפה יש באיזור של המלון עוגת גבינה מצטיינת. האישה חיפשה קצת בגוגל ונפלה על מגנוליה בייקרי, שבדיעבד מסתבר שהוא מקום מפורסם שהפציע אפילו בפרק של סקס והעיר הגדולה (קטע קצר מהפרק)

אנחנו לא ביקרנו בסניף הזה, אלא בסניף שקרוב למלון ושנמצא במקום לא ממש רומנטי: Penn Station, תחנת רכבת ענקית בפינת הרחובות 34 ו-6 אבניו. בהתחלה לא האמנו שאנחנו במקום הנכון. כל אחד שולח אותנו עוד ועוד פנימה, כשלאורך הדרך כל מיני מאכליות של food court טיפוסי. זה כבר ממש לא נראה הגיוני כשפתאום צצה לה החנות הקטנה שלהם, בלי שולחנות ומקומות ישיבה. קח ולך.

מבין עוגות הגבינה שהיו שם העדפנו ללכת על בטוח: ניו יורק צ’יז קייק קלאסית, בלי תוספות ושוקולדים או כל מיני הסחות שיכולות לקלקל. בנוסף אספנו גם קופסה עגולה של פודינג בננה, רק בגלל שהוא נראה מעניין.

העוגת גבינה – מוצלחת מאד. דחוסה בול במידה. טעם טוב. באמת שאין תלונות. החיפוש בגוגל בהחלט הפיל אותנו על המקום הנכון. עם זכרון הסטייקים בבטן הסתפקנו בשני ביסים ויתר העוגה נשמר היטב במקרר גם ליום שאחרי.

הפודינג בננה הוא עוד דוגמא ל world favorites  שידועים לכולם חוץ מאיתנו ואנחנו נופלים עליהם ממש במקרה. הדוגמא השחוקה שלנו זה הפירה של רובשון שממש לא ידענו עליו כלום כשהזמנו אותו סתם בתור תוספת במסעדה שלו בפריז. לא אשכח את ה"בואננה הפירה הזה ממש טעים" של האישה ככה בלי לדעת שהיא מתייחסת למטר התקני של המועצה העולמית לפירה.

אז בלי להשוות כמובן מסתבר שהבננה פודינג הזה הוא אחת המנות המפורסמות של המקום. בכל שנה הם מוכרים מספרים רב ספרתיים ממנו. על הנייר זה נשמע ממש פשוט. סוג של פודינג וניל בטעם בננה, עם שברי עוגיות וסלייסים של בננה. כמה פשוט ככה ממכר. היה קשה להפסיק לאכול את זה. ממש ממש אהבנו. אבל זה חייב מקרר. בלי לאכול את זה ישר מהמקרר זה מאבד את הקסם שלו.

עברנו שם גם פעם נוספת ולקחנו עוגת מוס שוקולד. טעימה, אבל פחות מיוחדת משתי הקלסיקות של המקום. בכל מקרה – מקום שבהחלט שווה ביקור בניו יורק. ההתלבטות העקרית זה אם להסתפק בדוכן או לחפש סניף רשמי. היתרון בדוכן – שאפשר לתת שני ביסים מכל דבר ולהשאיר את היתר במקרר. לחשוב שאני אוכל שם ארוחה מלאה על טהרת הסוכר - קצת מלחיץ לי את הבטן.