מסעדה/בר Seraphin, ב Cies Islands (המלצות חו'ל)
Cies islands הם שלושה איים ששניים מהם מחוברים בגשר צר. יש באי כמה מסלולי הליכה. הארוך ביניהם מוביל למגדלור גבוה ממנו יש תצפית שווה. שעה וחצי של הליכה נוחה (וחלקה מוצלת) לכל כיוון, וחוף יפהפה ממש רק שהמים קפואים.
כצפוי קולינריה זה לא הצד החזק. המקום היחיד שהוא ממש מסעדה ברמה סבירה נקרא seraphin וכיוון שכולם יודעים את זה, אז אם לא מגיעים ממש על הפתיחה (13:30) צריך לעמוד לפחות חצי שעה בתור.
כצפוי כל התפריט זה דגים. מטוגן, על הפלנצה, כל הרפרטואר הרגיל. בלחץ שהם עובדים (בשיא הלחץ המלצרים רצים כאילו הם באולימפידה) אי אפשר לצפות לשלמות, ולכן בדג שקיבלתי היו גם אזורים יותר יבשים אבל סך הכל סביר.
הציפס לעומת זאת היה מצויין, ושוב העלה את השאלה למה במזללות בארץ לא מסוגלים לנפק ציפס נורמאלי.
מחיר המנה 12-18 יורו, תלוי בדג. אי אפשר היה לצפות ליותר מזה על אי שכזה ורק לא ברור למה הם לא פותחים מוקדם יותר.
השירשור המלא:
- ספרד באסקים, גליסיה, מדריד וקצת פורטו -
Gרר,
2024-08-16, 10:00
- פינצ'וס בבילבאו - Gרר, 2024-08-16, 10:06
- המסע אחר עוגת הגבינה הבאסקית - Gרר, 2024-08-16, 10:11
- Narbasu Hotel & Restaurant בפיקוס דה אירופה - Gרר, 2024-08-16, 11:26
- Hacienda de machado, שיפוד רץ ב-Vigo - Gרר, 2024-08-16, 11:38
- מסעדה/בר Seraphin, ב Cies Islands - Gרר, 2024-08-16, 11:46
- פורטו, פורטוגל - Gרר, 2024-08-16, 11:54
- Parador de Ciudad Rodrigo - Gרר, 2024-08-16, 12:04
- מדריד - ערב ב- Adaly - Gרר, 2024-08-16, 12:51
- Sala de despiece, מדריד - Gרר, 2024-08-16, 13:15
- סיכום... - Gרר, 2024-08-16, 13:30