Pullover, דוברובניק (קרואטיה) (המלצות חו'ל)

מאת Gרר , Saturday, July 29, 2023, 17:53 (לפני 516 ימים) @ Gרר

ביום השני הגענו לדוברובניק. התכנית המקורית היתה להתחיל בדוברובניק ולתת "קפיצה" למונטנגרו. מי שחושב בכיוון הזה צריך לקחת בחשבון שמעברי הגבול בין מונטנגרו (שלא שייכת באופן מלא לאיחוד האירופי) לקרואטיה הם סיפור ארוך ומזדחל שחלקו הראשון לא ברור (תור ארוך שבסופו בכלל לא בדקו לנו את הדרכון) ובחלקו השני (הכניסה לקרואיטה) התור נמשך נצח. עדיף להתחיל ממונטנגרו כמו שבסופו של דבר עשינו ולהמשיך משם לקרואטיה. גם יותר נוח מבחינת הטיסה.

מלון לקחנו הפעם מחוץ לחומות. Porto Boutique Hotel,  מרחק כמה דקות uber מהעיר העתיקה. מלון סופר מודרני, חדר ענק, ארוחת בוקר לא גדולה אבל עם קרואסון שוקולד מושלם כך שאין תלונות וברבע שעה הליכה אפשר להגיע לחוף מקסים שנקרא Bellview Plaza כדי להרגע מהחום. 

בערב נסענו לרחוב בשם Šetalište kralja Zvonimira, שהוא רחוב ארוך שמגיע עד לים ויש בו מסעדות וברים לכל האורך. בהמלצת המלון למקום שאפשר לאכול בו בשר סביר הלכנו ל-Pullover. 

פתחנו עם טרטר (18.5) שלמרבה ההפתעה היה אחד הטובים ever.  בלי יותר מדי משחקים. הבשר קצוץ עם שומניות ראויה וחזרת במינון מושלם בפנים. למעלה פרמזן מגורדת. היה כל כך מוצלח שויתרתי לחלוטין על הטוסטונים רק להנות מהבשר עצמו. 

בעיקריות המבורגר "גורמה" לאישה (22.5) מהמעט שטעמתי רק סביר, לא גורמה ובטח לא מתחרה בעשיריה הפותחת של תל אביב. גם הציפס שהיה בעובי שאני אוהב אבל לא עבר את מבחן הפריכות.

לי שורט ריב (29.5) בהגשה מאד נחמדה עם קרם בטטה, קרם חציל ומיונז שום. הבשר היה רך ודי טעים, וכן, אני נשמע מסוייג בעיקריות כי כל דבר שיוגש אחרי הטרטר האגדי שלהם יחוויר לעומתו.

אם הייתי יודע מראש הייתי מזמין שלוש מנות טרטר ועוד אחת לארוז למחר.