ספליט פוד (סטריט פוד בספליט...) (המלצות חו'ל)

מאת Gרר , Saturday, July 29, 2023, 18:37 (לפני 511 ימים) @ Gרר
נערך על ידי Gרר, Saturday, July 29, 2023, 18:41

מדוברובניק המהממת המשכנו לספליט, שעליה בנינו בעיקר כבסיס יציאה לשיט לאיים כי העיר עצמה פחות מרשימה מדוברובניק. בספליט בעיקר נישנשנו סטריט פוד ולא ארוחה של ממש. 

קודם כל בוריק, כי זה סוג של מאכל לאומי, למרות שבמלון הבחורה עשתה לנו פרצוף שבקרואטיה זה בכלל לא זה, ובורק טוב צריך לאכול בבוסניה הרצגובינה. אבל כיוון שלשם אנחנו לא מגיעים הסתפקנו בסיינט בורק, לא רחוק מהככר המרכזית, וזה גם המקום ש Phil מהטלביזיה דגם.

לא יצא לי עד עכשיו להיות במקומות שהוא המליץ. תמיד זה נראה לי לא מאד מהימן ההמלצות של הסידרה הזאת. אבל על סיינט בורק אין תלונות. מקום קטן שני שולחנות. טעמנו בורק בשר שהיה טעים מאד.

המקום הבא ממש בכיכר המרכזית של העיר. המקום מציע מבחר קטן של מאכלים לקחת. אנחנו לקחנו לחמניה מאודה עם בטן חזיר ממש כמו בתמונה. אני לא יודע איך הדברים האחרים שם. גם ככה האסופה האקלקטית של המנות שהוא מציע קצת מלחיצה. אבל הלחמנית חזיר הזו - וואו וואו וואו. גם הלחמניה עצמה וגם המילוי. אם הייתי קצת יותר רעב הייתי מזמין שוב. שווה כל יורו מה-9 שהוא לוקח.

לקינוח - גלידה באמילינה, גם כן באיזור של הככר/סיינט בורק, שיצא להם שם של הגלידה הכי טובה בספליט, ועומד שם תור קבוע של עשרים שלושים איש. מקומות כאלה תמיד מעלים בי חשדות קונספירציה ואם לא היינו מזמינים ריקוטה תאנים יש מצב שהייתי אומר יאללא נו עוד מקום שניפחו לו את הממדים. הפיסטוק היה פיסטוק. אגוזי לוז היה סתמי. אבל הריקוטה תאנים ששנינו הזמנו - ווואו. מהטעמים היותר מיוחדים שיצא לי לטעום בגלידה. החמצמצות העדינה של הריקוטה עם חתיכות של תאנים שיחוק אמיתי ואחת הגלידות שאני אזכור עוד הרבה זמן. גם המרקם היה מצויין. לא יודע אם יש שם עוד משהו שמצדיק את התור הניצחי אבל הריקוטה תאנים היתה התגלות.