ארוחת בוקר בחמארה תלפיות בחיפה (כללי)

מאת inבאלי , Friday, June 14, 2019, 19:16 (לפני 1778 ימים)

ענייני נוסטלגיה משפחתית הביאו אותנו, אמי אחי ואנוכי, אל שוק תלפיות בחיפה, כחלק מהביקורים שלנו בשווקים השונים. לשלושתנו זו הייתה הפעם הראשונה בה ביקרנו בשוק ויצאנו ממנו עמוסי סלים.

בעשר וחצי בבוקר , אחרי הסיבוב בשוק, ישבנו לאכול ארוחת בוקר בחמארה תלפיות ששוכנת בפאתי השוק. התפאורה – בעיקר פריטי וינטג' כולל שולחנות פורמייקה ישנים, צלחות מעוטרות "של פעם" ומטחנת בשר ידנית עתיקה בשירותים(הנקיים!). חובבי הז'אנר יאהבו את העיצוב, האחרים אולי פחות.

המלצרית הציעה לנו ארוחת בוקר זוגית לשלשתנו וממה שראינו בשולחנות האחרים החלטנו לבחור בה ואל השולחן הגיעו - 

סלט ירקות שוק גדול מאד שהכיל ירקות טריים והיה מעולה.

צלחת אנטיפסטי ובה הצטיינו כרוב ירוק בתנור נהדר, גלילות חצילים במילוי אגוזים ובתיבול לא מוכר(לי אישית הן הזכירו מנה גרוזינית דומה), וחצי בטטה נפלאה. עוד לצידם  היו סלק, רצועות גזר ועגבניות שרי שהיה גם מוצלחים. ממנות האנטיפסטי הטעימות שיצא לי לטעום לאחרונה.

פרוסת גבינת בושה טעימה  שהוגשה עם דובדבנים טריים ואגוזי מלך.

טחינה שתובלה במתינות והיתה טובה

צזיקי נפלא ועשיר בשמיר. הוא היה כל כך מוצלח שמיד חיסלנו אותו.

גבינה מלוחה טובה עם זיתים לצידה.

חביתה ענקית תפוחה וטעימה מאד

חתיכת לחם מקמח לבן עם קרום קשה.

הארוחה היא זוגית אבל אכלנו ממנה שלושתנו והיא הספיקה לנו – יצאנו שבעים אך לא מפוצצים.

היא כוללת פעמיים שתיה: שני אספרסו קצר שאחי הזמין ואמר שהוא טוב.

שתינו מים רגילים שהוגשו פושרים דקה אחרי שישבנו לשולחן. לאור הארוחה המוצלחת שנעשתה ביד טובה והוגשה ברוחב לב, זו הייתה נקודה שלילית בעינינו: תשקיעו עוד קצת ותגישו מים קרים.

השירות היה טוב וידידותי למעט העובדה שהמלצרית לא טרחה לציין את עלות הארוחה כשסיפרה עליה.

הכל עלה 138ש"ח. לא זול אבל טעים ולא שבלוני כמו ארוחות בוקר שניתן למצוא ברוב המקומות.

נהנינו מאד.