מסעדת 'טיבי'ס', שבחוות הסוסים ורד הגליל, תציע בחול המועד פסח, תפריט אביבי של השף חיים טיבי.

שף טיבי הכין תפריט ביסטרו כפרי, הכולל מבחר מנות בשר, טלה, עוף, דגים, נקניקים שמכינים במקום, מנות צמחוניות, מיני אטריות תוצרת בית, ומנות אחרונות שמכינים בקונדיטוריית המסעדה. ב"טיביס" גם חדר יין עם יינות מיקבים מהגליל והגולן.

בין המנות בתפריט האביב:

* פרושוטו אניילו- נתח שוק טלה מיובש במקום, בשיטה המסורתית לפרושוטו. מוגש עם שמן זית ארומטי בלסמי, תאנים מיובשות, ועלים רעננים.

* קרפצ’יו ארמני- נתח בשר נא, פרוס לפרוסות דקיקות, מוגש עם אגס כבוש ביין ותבלינים, ברוטב שמן חרדל ודבש, זרעי כוסברה, ועלים רעננים.

* פטריות אקזוטיות צלויות על הפלאנצ’ה- מיני פטריות צלויות באש לוהטת עם רוטב דמיגלס

* מנות בשר: Tibi's Steak House- בשר המיושן במקום, כשבועיים-שלושה בטמפרטורה ותנאים אופטימאליים, Tibi's Hamburgers- המבורגר מבשר בקר טרי, עשוי מתערובת 100% בשר בגדלים שונים, פורטהאוס, סטייק אנטריקוט, סטייק פילה, טריו טלה- 3 נתחים שונים- טיבון, פורטרהאוס ופריים של טלה.

בנוסף, מגוון סלטים, מנות שילדים אוהבים: מיני המבורגר, שניצלונים, צ'יפס ועוד.

מסעדת טיביס
וחוות ורד הגליל (סמוך לצומת עמיעד)
המסעדה פתוחה כל ימות השבוע, פרט לערב ליל הסדר.

חנות היין ג'יאקונדה בכיכר מסריק בתל-אביב, עורכת מכירת ענק לכבוד פסח.

במסגרת המכירה רוב יינות " השדרה המרכזית " ימכרו בהנחות:
- בקניית שישייה - 20% הנחה, מהמחיר הרגיל .
- בקניית תריסר - 25% הנחה, מהמחיר הרגיל .

הערב (חמישי) ומחר יפתחו הג'יאקונדות לכוסות יינות של אמידיו פפה.

אמידיו פפה מדבר מעט מאד ונותן ליינותיו לדבר במקומו, והם מדברים ומדברים ומדברים. אלה יינות שבולטים בייחודיותם ובטהורות המדהימה.
יינות מעוררי רגש, קטיפתיים, חושניים ועסיסיים. מלאי תוכן, עזי צבע, מרוכזי פרי, בעלי אופי כפרי, ייחודי ומרתק ופוטנציאל יישון של עשרות שנים