מתכון פשטידת בצל (כללי)

מאת dani223, Tuesday, March 30, 2021, 11:32 (לפני 15 ימים)

מרכיבים:


6 בצלים גדולים

כפית א. אפייה

קורט מלח

פלפל שחור גרוס דק

מלח

5 ביצים L

כוס מים

כוס קמח רגיל

2 חבילת פטריות שמפיניון



אופן ההכנה:


מחממים תנור מראש ל-170 מעלות.

קוצצים עם סכין סולתם את כל הבצלים ומניחים ומחבת עם 5 כפות שמן חמניות ומטגנים את הבצלים עד להזהבה,

חותכים את הפטריות ומוסיפים למחבת וממשיכים לטגן כ-3 דקות נוספות.

מסירים מהאש ומעבירים לקערה ולאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים,מעבירים לתבנית וממשיכים לאפות

במשך 35 דקות עד שמקבלים הזהבה.

מגישים לצד ירקות חתוכים על אבן שמוט.


בתיאבון

powered by my little forum