פר דרייר: מעלה בשמה של אודליה צדוק (דיווחים מהארץ)
מאת Gרר 
, Monday, June 24, 2019, 17:03 (לפני 1761 ימים)
בלי ליפול לקלישאות... הייתי אתמול פעם ראשונה בפר דרייר ותהיתי איפה הייתי כמעט עשר שנים? איך פספסתי את המוסד הזה?
פר דרייר היא מסעדה השוכנת על רחוב בת עמי ממש ברחבת תיאטרון גשר עם אוירה קסומה, מוזיקה נעימה, ואוכל מעולה. שעת ערב בפר דרייר והמקום הגדול הזה מפוצץ באנשים, אבל מרגיש אוירירי ומרווח.
עם כוס יין רוזה ויין לבן דגמנו סלט קפרזה טעים מאוד עם קרעי מוצרלה נהדרים (מרגישים שהיא מהסוג הטוב)
סביצ'ה נהדר שהגיע עם גבינת פטה וקרם פלפלים מטובל טוב!!! שעשה לנו טוב בכל דגימת סביצ'ה.
המשכנו עם קציצות כרישה - יש לי יחסי אהבה למנה הזו, אני תמיד מזמינה אותה כי זה "אוכל ביתי שלא גדלתי עליו" ופר דרייר השלימה לפערים לקציצות רכות, טעימות ומטובלות!
לעיקריות לקחנו ריזוטו טבעוני עם תרד וקארי ירוק חריף
ו... מנה מושלמת של פילה לברק על ירקות בחמאת ערק!וואו - הערק מעולם לא שמח כל כך להתארח במנה כל כך טובה! הירקות הוקפצו וקיהבלו ניחוח אניסי אבל לא כבד מידי. הכל הפך עטוף קרמיות אניסית והדג העסיסי התכבד במעטפת הערק הזו במקום הלימון הרגיל! טעים מאוד!
שמחנו שבאנו - ויש מצב שמצאתי מקום לחגיגות היומולדת שלי!
***** מעולה
בת עמי 7 יפו (בשביל ליד תיאטרון גשר)